黄牛抢购手机的方式多种多样，主要包括以下几种：

使用抢购软件

黄牛会使用各种抢购软件来提高抢购成功率。这些软件可以是网页式的，也可以是后台式的，能够通过模拟鼠标键盘操作多个网页或后台进程，实现同时抢购多个账号，从而增加抢到手机的概率。

多账号同时抢购

黄牛会注册大量的小号，在抢购时使用这些账号同时进行抢购，这样能显著提高抢购成功率。

利用特殊账号

有些黄牛会利用小米商城的特殊账号（如神号、黑号）进行抢购。神号账号具有秒加购物车的特权，而黑号账号则能在热门产品有货时立即加入购物车。

线下加价销售

黄牛也会在线下专卖店旁边加价销售手机，他们可能并不需要亲自参与抢购，而是从其他渠道获取货源后再进行销售。

线上牵线交易

黄牛还会通过线上平台如微信群、QQ群等发布抢购信息，组织群内成员进行抢购，抢到后由群内成员卖给黄牛，黄牛再转手卖出，从中赚取差价。

监控到货情况

一些黄牛会使用工具监控国行和港行所有店铺的官网到货情况，及时获取到货信息并进行抢购。

综上所述，黄牛通过多种手段提高抢购成功率，普通用户在抢购时应注意保护个人信息，避免被黄牛利用。同时，建议通过正规渠道购买手机，避免购买到高价或存在质量问题的商品。