要解决手机观看视频卡顿的问题，可以从以下几个方面入手：

优化网络环境

确保网络连接稳定，可以尝试更换网络环境（如从Wi-Fi切换到移动数据）或使用手机流量观看视频。

定期更新网络设置和优化网络连接，例如重启路由器或选择信号更强的Wi-Fi信道。

升级手机硬件

如果手机性能较低，考虑更换性能更高的手机。

定期清理手机缓存和关闭不必要的后台程序，以释放更多资源给视频播放。

选择高质量的视频文件

观看高质量的视频文件可以有效减少卡顿现象，可以尝试使用视频压缩软件对视频文件进行压缩，以减小文件大小。

选择兼容性好的视频软件

选择与手机系统兼容性较好的视频软件，并定期更新视频软件。

清理手机存储

定期清理手机中的缓存数据和应用，释放存储空间。

删除不必要的文件和应用，或者使用云存储来扩展存储空间。

调整视频播放设置

根据网络状况和设备性能调整视频播放质量，选择较低的分辨率以减少性能需求。

在视频播放应用中增加缓存大小，以便应用可以在本地存储更多数据，减少网络加载需求。

关闭不必要的后台应用

关闭后台运行的程序，以减轻CPU负担。

使用合适的播放器

选择适合高清视频播放的播放器，有些播放器在处理高清视频时可能会出现卡顿。

通过以上方法，可以有效解决手机观看视频卡顿的问题。如果问题仍然存在，建议联系相关技术支持人员寻求帮助。