要用手机拍出好看的风景照片，可以遵循以下步骤和技巧：

观察场景

寻找主体：确定你想要突出的主要对象，比如色彩鲜艳的水果摊、忙碌的摊主或挑选商品的顾客。

分析光线：观察场景中的光线情况，是自然光还是人工光？光线方向如何？选择合适的拍摄角度和位置，利用反光板平衡光线。

构图

应用三分法则：打开手机的网格线功能，将画面分成九宫格，将主体放在四个交叉点之一，或让重要线条处于横线位置，使画面更有平衡感和稳定感。

利用前景增加层次：在画面前景寻找可以添加的元素，如花朵、叶子、石阶等，增加照片的深度和层次感。

掌握光线

选择合适的光线：早晨和黄昏时分的光线柔和且色彩丰富，适合拍摄风景照。逆光拍摄可以营造质感，侧光和顺光也能带来不同的效果。

利用倒影：在有水的地方，利用干净的水面拍摄倒影，增加照片的趣味性和层次感。

稳定拍摄

保持手机稳定：使用三脚架或其他支撑物固定手机，避免拍摄时晃动，确保照片清晰。

控制曝光

调整曝光补偿：通过调整曝光补偿或使用HDR模式，控制画面亮度，使照片更加明亮清晰。

选取角度

尝试不同角度：根据拍摄对象的特点，选择俯拍、仰拍或平行拍摄等不同的角度，带来不同的视觉效果。

使用滤镜

选择合适的滤镜：根据个人喜好选择色彩增强、对比度调整、饱和度调整等滤镜，增强照片效果。

注意细节

捕捉细节：除了关注大景，也要注意细节的拍摄，如花朵、树木、建筑等，让照片更加丰富多彩。

后期处理

使用图片编辑器：拍摄完成后，使用手机自带的图片编辑器或第三方软件进行后期处理，如裁剪、调整色彩、增强细节等，让照片更加完美。

通过以上步骤和技巧，你可以用手机拍出更加专业和美丽的风景照片。