要断开手机，你可以根据具体需求选择以下几种方法：

飞行模式

如果只是想暂时断开手机联系，可以开启飞行模式。这将切断手机与通信网络的连接，包括电话、短信和上网功能。

关机或重启

直接关机或重启手机可以断开所有网络连接和应用服务。这种方式较为彻底，但可能会打扰到他人或影响工作效率，因此需要提前告知相关联系人。

使用应用锁或锁定功能

如果你只想暂时无法使用某些应用或服务，可以使用应用锁或锁定功能。这样可以锁定特定应用，使其在一段时间内无法使用，而不影响其他功能。

断开蓝牙、Wi-Fi、移动网络热点和NFC连接

在手机设置中分别找到并关闭蓝牙、Wi-Fi、移动网络热点和NFC选项，即可断开这些无线连接。

移除SIM卡

如果你希望彻底断开手机与运营商网络的连接，可以考虑移除SIM卡。

通过数据线连接断开

如果手机通过数据线与电脑连接，直接从USB接口拔出即可断开连接。如果之前有开启开发者模式，可能还需要进入相关设置解除连接。

呼叫转移与停机保号

对于需要长时间停机但又想保留号码的用户，可以考虑运营商提供的呼叫转移与停机保号服务。这需要联系运营商客服进行办理。

根据你的具体需求选择合适的方法即可。如果需要更详细的操作步骤，请告诉我你使用的手机品牌和型号。