一加手机5搭载的系统是 氢OS或 OxygenOS，具体取决于版本和地区。以下是它们的一些评价：

氢OS

基于Android 7.1.1，非常贴近原生Android系统。

简洁的设计，遵循Material Design设计理念。

性能优化，充分利用了骁龙835处理器的性能。

内存管理，帮助清理闲置应用，不占用内存空间。

支持4K视频拍摄光学防抖。

缺点：较为封闭，无法自由刷机；功能较少，缺乏创新性；系统更新较慢。

OxygenOS

基于Android，保留Android原生特性。

实用功能，如自定义主题、手势操作等，提升个性化体验。

稳定性，日常使用中几乎没有崩溃或卡顿现象。

缺点：相对封闭，无法自由刷机；预装应用较多，可能难以卸载。

建议

对于游戏党和摄影党：一加5的性能非常顶尖，可以流畅运行大型游戏，并且拍照效果出色，尤其是人像模式和夜景拍摄。

对于追求简洁和原生体验的用户：氢OS的简洁设计和良好的性能表现可能更适合你。

对于需要更多个性化和稳定性的用户：OxygenOS提供了更多的自定义选项和稳定性，但可能不如氢OS简洁。

综合考虑，一加手机5的系统在性能、拍照和用户体验方面都有不错的表现，但具体选择哪个系统版本还需根据个人需求和偏好来决定。