当索尼手机死机时，可以通过以下几种方法尝试重启：

同时按下电源键和音量+键

关机状态下，同时长按手机电源键和音量+键，直到屏幕变暗，手机会自动重启。

同时按下电源键和音量-键

关机状态下，同时长按手机电源键和音量-键，等待几秒钟，手机也会自动重启。

长按电源键10秒以上

如果以上方法无效，可以尝试长按电源键10秒以上，直到手机强制关机，然后再重新开机。

进入恢复模式进行双清

关机状态下，同时长按电源键和音量+键进入恢复模式，然后按照屏幕提示进行“清除数据恢复工厂设置”和“Yes, delete all user data”的确认，最后选择“reboot system now”重启手机。

进入Fastboot模式

关机状态下，先按住“home键”不放，再按住“音量减少键”不放，最后按住“关机键”，等出现开机画面时松手，即可进入Fastboot模式。然后将手机连接电脑刷一个系统完整包（建议找专业人士进行刷机）。

使用Rest按键

对于某些型号的索尼手机，如S39H，可以使用位于后盖右上方的Rest按键，轻按一次即可尝试解决死机问题。

强制关机

如果手机无法正常关机，可以尝试同时按下电源键和音量-键来强制关机，然后等待片刻再重新开机。

请根据您的具体手机型号和情况选择合适的方法进行操作。如果以上方法均无法解决问题，建议联系索尼售后或专业技术人员进行进一步检测和维修。