要防止手机数据被恢复，可以采取以下几种方法：

恢复出厂设置

安卓手机：进入手机设置，找到“备份和重置”选项，选择“恢复出厂设置”。

苹果手机：进入设置，选择“通用”选项，然后选择“还原”-“抹掉所有内容和设置”。

覆盖重写

在删除数据后，放入一些无用的大文件，覆盖原有的信息，这样一些隐私信息就不容易被恢复了。

也可以使用一些不会泄露个人隐私的文件（如电影、没用的图片等）填充存储区，进行全面覆盖。

使用数据擦除软件

可以选择一些专业的数据擦除软件，这些软件可以彻底删除数据，确保数据无法被恢复。

注意选择正规的软件，避免对手机造成损害。

加密手机数据

在安卓手机上，可以进入设置 > 安全 > 加密手机，启用加密功能，这样即使数据被恢复，也无法读取。

多次恢复出厂设置

恢复出厂设置后，随意拍摄一些照片或录制视频，填满手机存储空间，再次恢复出厂设置，这样可以覆盖原数据，降低恢复可能性。

注销Apple ID

在苹果手机上，注销Apple ID可以防止设备被新用户绑定时触发激活锁。

关闭“查找我的iPhone”

确保设置 > Apple ID > 查找我的iPhone已关闭，否则新用户可能无法正常使用设备。

专业工具辅助清除

可以借助专业的数据清除工具，这些工具可以进行多次数据覆盖，确保原始数据无法恢复。

通过以上方法，可以大大降低手机数据被恢复的风险。需要注意的是，虽然这些方法可以显著提高数据被恢复的难度，但并不能保证数据100%无法被恢复。因此，在处理敏感数据时，建议同时采取备份措施，以防万一。