要关闭苹果手机的录音功能，可以按照以下步骤进行操作：

打开设置

在主屏幕上找到并打开“设置”应用程序。

选择隐私

滚动屏幕并选择“隐私”。

选择麦克风

在隐私页面中选择“麦克风”。

关闭应用程序的录音权限

找到你想关闭录音的应用程序，并将其开关从绿色（表示允许）切换为灰色（表示禁止）。

验证关闭

关闭后，该应用程序将无法使用你的手机的麦克风进行录音。

注意事项

确保你关闭的是正确的应用程序，以免影响其他需要使用麦克风的场景。

如果你需要关闭所有应用程序的录音权限，可以重复上述步骤，将每个应用程序的麦克风开关都切换为灰色。

通过以上步骤，你可以轻松关闭苹果手机的录音功能，保护你的隐私和安全。