要在手机上实现《大话西游》双开，你可以按照以下步骤操作：

确认手机配置

确保你的手机型号支持双开功能。一些较新的安卓机型，如小米和华为荣耀系列，通常支持应用分身或分屏功能，这为双开提供了基础。

选择双开工具

可以选择一款可靠的一键双开工具，例如多开助手、虚拟空间或多双开等。这些工具可以帮助你在手机上同时运行两个《大话西游2》手游官方版本，且不会影响原有游戏的数据。

安装双开工具

在双开工具中再次安装《大话西游2》手游官方版本。安装完成后，你将在双开工具界面中看到该游戏的两个实例。

启动双开游戏

启动双开工具，即可在手机上同时运行两个《大话西游2》手游官方版本。请注意，手机配置较低可能会导致双开应用闪退，因此请确保你的手机性能足够强大。

绑定账号

将双开的游戏绑定到新的账号，这样就完成了双开的操作。这样可以确保每个游戏实例都有独立的账号和数据，避免混淆。

通过以上步骤，你就可以在手机上实现《大话西游》的双开功能。建议选择一款稳定且功能强大的双开工具，以确保双开过程的流畅性和游戏的稳定性。