要固定手机拍摄风景，可以采取以下几种方法：

使用三脚架

三脚架是最常见且有效的方法，通过将手机固定在一个稳定的支撑点上，避免手抖对画面的影响。

选择合适的三脚架，并根据拍摄需求调整高度和角度。

手持稳定器

手持稳定器通过机械云台或电子技术保持手机在运动过程中的稳定性，适合在行走或移动中拍摄。

利用辅助物体

寻找附近可以给手机提供固定支撑点的物体，如墙面、树杆、岩石等。

在低角度拍摄时，可以使用沙袋、米袋等固定相机或手机。

站立式拍摄时，可以将手臂贴着躯干提高稳定性；半蹲式拍摄时，可以将手机放在膝盖上。

扒在地上拍摄时，手肘着地有利于稳定。

使用吸盘手机支架

将吸盘手机支架吸在玻璃或其他平稳的表面上，可以固定手机进行拍摄。

锁定焦距和曝光

长按手机中的定焦点进行固定焦点及曝光，防止画面变模糊或忽明忽暗。

构图技巧

将主体放在画面的三分之一处，使照片更具视觉冲击力。

通过以上方法，可以有效地固定手机，拍摄出清晰、稳定的风景照片。建议根据实际拍摄环境和需求选择合适的固定方法，以达到最佳拍摄效果。