在手机视频拍摄中调整景深，可以尝试以下方法：

使用人像模式

许多手机都配备了人像模式，它可以在拍摄时自动调整背景模糊程度，从而突出主体。

调整拍摄距离

通过调整被摄主体与手机、背景的距离，可以制造浅景深效果。让主体尽可能地接近相机，远离背景，可以有效地突出主体，同时虚化背景。

利用手机数码变焦

数码变焦可以在一定程度上模拟景深效果，但会牺牲一定的画质。

使用外装镜头

可以通过外接镜头来增强景深效果，但需要购买额外的设备。

利用手机App软件修饰

通过视频编辑软件，可以在拍摄完成后细致调整画面的焦点和模糊程度，从而提升视频的层次感。

利用手机自带的景深模式

部分手机如真我手机，可以在相机中直接设置景深模式，通过调整焦点、光圈大小或光圈对焦距离等来控制景深。

使用特定拍照模式

例如，在苹果手机上，打开相机后选择“人像”拍照模式，然后可以通过屏幕上的“景深”调节功能选项手动调节景深效果。

尝试移轴摄影模式

部分手机支持移轴摄影模式，通过这种模式可以实现背景虚化，突出主体的效果。

建议

选择合适的模式：根据拍摄场景和需求选择合适的拍照或视频模式，如人像模式、移轴摄影模式等。

注意拍摄距离：调整主体与背景的距离，以达到最佳的景深效果。

后期处理：利用视频编辑软件对拍摄的视频进行后期处理，进一步调整焦点和模糊程度，以提升最终效果。

通过以上方法，可以在手机视频中实现理想的景深效果，提升视频的层次感和观赏性。