被偷手机后，可以通过以下步骤起诉离婚：

报案并收集证据

向当地公安机关报案，提供证据和相关信息，让公安人员进行调查和立案。

收集可能的目击证人证言、监控视频、购买凭证、物品详细清单及价值鉴定报告等。

准备诉讼材料

准备好起诉状，明确诉讼请求、事实与理由，并准备相关证据材料，如结婚证、财产证明、子女出生证明等。

如果涉及子女抚养、财产分割等问题，需提供相关证据和材料。

提交离婚诉讼

将起诉状和证据材料提交给有管辖权的法院，并缴纳诉讼费。

通过微信小程序“人民法院在线服务”或法院诉讼服务平台进行在线立案。

等待法院受理和审理

法院在收到诉讼请求后，会在规定时间内决定是否受理，并安排调解和审理。

如果调解失败，法院将依照法律作出判决。

参加庭审

在庭审日，需出庭参加庭审。如果无法出庭，可以委托律师或近亲属代为出庭。

等待判决

庭审结束后，法院会在法定期限内作出判决。如果对判决不满意，可以在判决书送达之日起15日内提起上诉。

建议：

在整个过程中，建议委托律师代理，以更好地维护自己的合法权益。

确保证件和材料的完整性和真实性，以便法院能够顺利处理离婚诉讼。