如果您只有对方的手机号，想要进行申诉或起诉，可以尝试以下步骤：

联系运营商

尝试联系该手机号所属的运营商，请求他们提供关于该号码的注册信息。这可能包括用户的姓名、地址、身份信息等。

社交媒体搜索

在社交媒体等平台上搜索该手机号，看是否能找到更多相关线索，如用户的姓名、地址、社交媒体账号等。这些信息可能有助于确定对方的身份和联系方式。

咨询律师

咨询专业律师，了解在只有手机号的情况下起诉的可行性和相关法律程序。律师可以根据具体情况给出专业建议和指导，并帮助您通过合法手段查询对方的身份信息。

寻求法律援助

如果无法负担律师费用，可以考虑寻求法律援助。一些法律援助机构可以提供免费的法律咨询和代理服务，帮助起诉方处理相关法律事务。

提交申诉材料

如果以上步骤都无法解决问题，可以尝试向相关平台或法院提交申诉材料。例如，在微信安全中心，您可以尝试自助解封账号，或者提交申诉材料以获取帮助。

法院诉讼

根据《民事诉讼法》的规定，起诉必须符合一定的条件，包括有明确的被告。如果您能获取到对方的姓名和地址，可以向法院提起诉讼。如果法院要求，您可能需要提供更多的身份资料，如身份证明等。

请注意，以上建议仅供参考，具体操作还需根据当地法律法规和实际情况进行。在获取和使用他人信息时，务必遵守相关法律法规和隐私政策，不得侵犯他人合法权益。