如果你的手机屏幕突然变成了黑白，可以尝试以下几种方法来恢复彩色屏幕：

检查系统设置

打开手机的“设置”应用。

查找“显示”或“屏幕”选项，查看是否有“黑白模式”或“高对比度模式”等选项，如果有，尝试关闭这些模式。

在iOS设备上，进入“辅助功能”选项，选择“显示与文字大小”，查看“颜色滤镜”是否被启用，如果启用了，请将其关闭。

在Android设备上，进入“辅助功能”选项，选择“色彩校正”，查看是否启用了“使用校正”选项，如果启用了，请将其关闭。

在Android设备上，还可以进入“数字健康与家长控制”选项，选择“就寝模式”，查看是否启用了“黑白屏幕”选项，如果启用了，请将其关闭。

强制重启手机

如果以上方法都没有效果，可以尝试强制重启手机。长按电源键和音量减键，直到手机重新启动。

检查软件应用

有些应用可能会导致手机界面变成黑白模式。检查最近安装的应用，或者是否有应用与系统产生了冲突。如果确定是某个应用导致的问题，可以尝试卸载这个应用，然后再重新安装或者换用其他类似的应用。

恢复出厂设置

如果以上方法都无法解决问题，可能是系统内部有所偏差。请注意，恢复出厂设置将会清除手机所有数据，所以在操作前一定要做好数据备份。在设置中找到“恢复出厂设置”选项，按照提示操作。

检查屏幕硬件问题

如果以上方法都无法解决问题，那么可能是屏幕硬件出现了问题。这种情况下，你需要将手机送到专业的维修店进行检查和维修。

希望这些方法能帮助你解决手机屏幕变黑白的问题。如果问题依然存在，建议联系手机制造商的客户支持寻求进一步的帮助。