拍摄视频跳跃效果，可以参考以下步骤：

准备工作

确保手机有足够的存储空间和电池电量。

选择一个稳定的拍摄位置，避免在移动中拍摄。

如果可能，使用三脚架或其他支撑设备来固定手机。

拍摄技巧

稳定拍摄：使用三脚架或稳定器来减少手抖，确保画面稳定。

光线充足：选择在光线良好的环境下拍摄，避免背光或强烈光线导致的过曝或阴影。

选择合适的镜头：广角镜头可以捕捉更广阔的场景，变焦镜头可以更好地捕捉细节。

快门速度：设置较高的快门速度（至少1/500秒）以冻结跳跃瞬间。

对焦模式：使用手动对焦或智能对焦模式，确保在跳跃过程中对焦准确。

构图：利用“黄金分割”法则或其他构图技巧，将跳跃者置于画面的三分之一处，增加视觉冲击力。

拍摄步骤

将手机放置在稳定的位置，镜头对准跳跃者。

预判跳跃动作，提前构图。

使用连拍功能，确保捕捉到跳跃的离地瞬间。

在跳跃过程中，保持手机稳定，避免抖动。

跳跃后，改变镜头方向，拍摄不同角度的画面。

后期处理

将拍摄的视频片段剪辑合并，形成连贯的跳跃效果。

如果需要，可以添加一些特效或滤镜，增强视频的视觉效果。

通过以上步骤，你可以拍摄出稳定、清晰且具有冲击力的视频跳跃效果。记得在拍摄过程中多尝试不同的角度和构图，以获得最佳效果。