要在手机上拍摄出路人的光影效果，可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的光线条件

黄金拍摄时刻：清晨和傍晚的光线柔和且温暖，适合拍摄光影效果。

逆光拍摄：逆光可以勾勒出人物的轮廓，形成美丽的剪影效果。

利用自然光

侧光：侧光可以细腻地呈现建筑纹理和人物轮廓。

逆光：逆光下人物的轮廓会被勾勒得非常清晰，形成美丽的剪影效果。

构图技巧

拉低曝光：通过拉低手机的曝光，可以拍摄出局部光影和色彩细节，营造不一样的氛围感。

点测光：使用点测光模式，确保画面中较亮的区域曝光准确，同时压暗周围环境，突出主体。

窄光构图：利用窄光的光束集中特点，简化构图，突出主体。

拍摄姿势和表情

动态抓拍：在光影环境下快速抓拍人物的走动过程，构好图。

优雅姿势：引导模特摆出优雅的姿势，如靠墙站、向前弯腰回头看等，增加照片的故事感。

后期处理

调整曝光：使用后期软件如Snapseed调整曝光，使明暗对比更加强烈，主体突出。

色彩对比：利用冷暖色温的对比，增加画面的层次感和故事感。

通过以上技巧，你可以在手机上拍摄出路人的光影效果，拍出具有艺术感和故事感的照片。