当女生表示不想收手机时，你可以尝试以下几种回应方式：

表达心意

“礼物贵贱不要紧，但这是我对你的心意。” 强调礼物的价值不在于价格，而在于你对她情感的真实表达。

“我的心只为你而开，上面只有我的号码，希望你能收下。” 通过这种温馨的话语，让她感受到你的真诚和用心。

幽默调侃

“你不收我就摔了它，你舍得我这么费心思地为你准备生日礼物摔了它吗？” 用一种幽默的方式表达你的坚持，同时装可怜，增加情感上的压力，让她不忍心拒绝。

解释原因

“我已经买了这部手机，而且它对我来说意义非凡，我希望你能收下。” 解释你已经购买了手机，并且它对你很重要，希望她能理解并接受这份礼物。

“这部手机不是我最好的，但当你打电话时，你会记起有一个人想念你。” 通过描述手机的特殊用途，让她感受到这份礼物的特别之处。

等待合适时机

“是不是感情还没到收贵重礼物的时候呀？说明你女朋友是个挺朴实的女孩，你可以先帮她收着，等她哪天合适时机再送她。” 给她一些时间和空间，让她在合适的时机接受这份礼物。

转移话题

“手机只是工具，重要的是我们之间的感情。希望你能收下，这样我会更开心。” 通过强调感情的重要性，转移她的注意力，让她从拒绝礼物的纠结中走出来。

建议

了解她的性格：根据她的性格和喜好选择合适的回应方式，如果她比较朴实，可以用真诚和幽默的方式；如果她比较注重物质价值，可以解释礼物的特殊意义。

尊重她的决定：如果她坚持不收，尊重她的决定，可以通过其他方式表达你的情感，比如送她其他有意义的礼物或写一封感人的信。

创造惊喜：有时候，制造一些小惊喜，比如在她不注意的时候把手机放在她经常看到的地方，或者在特殊的日子里送她一份特别的礼物，也能增加她接受礼物的可能性。

希望这些建议能帮助你更好地处理这种情况。