要在手机上拍摄傍晚的太阳，可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的时间与地点

黄金时刻：日出和日落前后的30分钟是拍摄日落的最佳时机，此时太阳光线柔和且色彩丰富。

合适地点：选择视野开阔的地点，如山顶、海边、湖边或城市天台等，以便捕捉壮观的景色。

准备拍摄设备

手机选择：使用具备较高像素、优秀镜头和强大图像处理能力的手机，如旗舰级智能手机。

专业模式：打开手机相机的“专业模式”，手动调整ISO、快门速度、白平衡和焦距等参数。

拍摄技巧

对焦与测光：

对焦在相反的位置可以改变照片的色调，例如对焦在夕阳位置使照片变冷，对焦在暗部使照片变暖。

使用点测光模式，对准太阳边缘偏中灰的区域进行测光，以获得正常的曝光结果。

光圈与景深：

使用小光圈（如f/8或更高）来增加景深，使前景和背景都能保持清晰。

曝光调整：

根据实际光线条件调整曝光补偿，避免画面过曝或欠曝。

在日落时分，可能需要频繁调整曝光以获得最佳效果。

构图与氛围：

选用3倍到更长的焦段来拍摄，以增强透视效果。

利用前景物体（如建筑、树木等）进行遮挡，增加画面的层次感和故事感。

尝试拍摄太阳在水面、墙面或镜面上留下的温暖色彩。

创意拍摄：

根据拍摄环境及现场条件，尝试一些创意类图片，如使用偏振镜减少光晕和反射。

使用连拍模式捕捉太阳瞬息万变的光影效果。

注意事项

防护：防止镜头眩光，可以使用遮光罩或用手遮挡阳光。避免长时间直视太阳，以防对眼睛造成伤害。

后期处理：适当的后期处理可以提升照片的质感，使图像更加专业。

通过以上步骤和技巧，你可以更好地利用手机拍摄出美丽的傍晚太阳照片。