要设置手机电话黑白显示，你可以根据不同的手机品牌和操作系统进行以下操作：

安卓手机

1. 打开手机的“设置”应用。

2. 在设置菜单中找到“显示与亮度”或“辅助功能”选项。

3. 在显示与亮度中，找到“夜间模式”或“灰度模式”并关闭它，这样屏幕就会变为白色背景。

苹果手机

1. 打开手机的“设置”应用。

2. 在设置菜单中找到“辅助功能”选项。

3. 在辅助功能中，找到“负色”并取消勾选，这样屏幕就会变为黑白显示。

其他品牌

对于其他品牌的手机，你可以尝试以下步骤：

1. 打开手机的“设置”应用。

2. 滑动到“显示”、“亮度”或“辅助功能”等相关选项。

3. 寻找“黑白屏”、“灰度模式”或“色彩模式”等选项，并将其关闭，以恢复彩色显示。

注意事项

有些手机可能在“设置”中没有直接提供黑白显示的选项，你可以尝试在“显示与亮度”中调整“深色模式”的开关。

如果你的手机有“健康使用手机”或“电子书模式”等功能，它们可能会影响屏幕显示颜色，检查这些设置是否被意外开启。

请根据你的具体手机型号和操作系统版本，选择合适的方法进行设置。如果上述方法都不适用，建议查阅手机用户手册或联系手机制造商的客服获取帮助。