拍摄手机短视频雪景时，可以遵循以下步骤和技巧来获得最佳效果：

选择合适的拍摄环境

雪景的光线变化多端，阳光照射下雪花会闪烁着迷人的光芒。选择一个阳光明媚的早晨或傍晚进行拍摄，可以捕捉到更美的光线效果。

使用稳定器

手持拍摄时难免会有抖动，因此建议使用三脚架或其他稳定设备来保持画面稳定，避免因抖动导致画面模糊。

调整曝光补偿

由于雪景通常较亮，手机可能会自动降低曝光以保持画面平衡。适当提高曝光补偿（EV），可以让画面更明亮，更好地呈现雪的洁白质感。

选择合适的快门速度

快门速度越快（曝光时间越短），越能“凝固”雪花，使其清晰呈现。在专业模式中，将快门速度控制在1/125秒以上，ISO调整到50-100，可以将雪花降落的瞬间虚化凝固到画面中。

构图与视角

尝试不同的角度与视角，低角度拍摄可以让雪花在画面中显得更为宏大，高角度拍摄则可以让背景更加简洁，突出雪花。

侧光或逆光拍摄雪景，能够让雪更加通透晶莹，营造更有层次的画面。

后期处理

拍摄完成后，使用手机应用进行简单的调色与剪辑，增强对比度与亮度，使雪景的细节更加突出。可以调整色温，让画面看起来更加温暖，传递冬日的温情。

选择合适的背景

拍摄飘雪时，选择深色的建筑物或背景，可以更容易拍出飘雪的效果。同时，注意光源角度的选择，可以站在灯光下仰视斜对着灯光，拍出在灯光下的飘雪效果。

利用慢动作模式

如果想要捕捉雪花落地的每一个细节，可以使用手机的慢动作模式，调整帧率至120帧每秒。

通过以上技巧，你可以用手机拍摄出清晰、生动、美丽的雪景短视频。记得在拍摄过程中不断尝试和调整，找到最适合自己的拍摄方式。