要解除旧手机的加密，你可以按照以下步骤操作：

确认加密类型

首先，你需要知道你的手机设置了哪种加密方式，比如图案锁、密码锁、指纹锁或面部识别等。

通过设置解除

打开手机的“设置”应用。

滚动到“安全”或“密码与安全”选项。

在这里，你可以找到“加密”或“解密设备”等相关选项，按照提示进行解密操作。

使用恢复模式

如果常规设置中没有找到解密选项，你可能需要进入手机的恢复模式。

关机后，同时按住音量键和电源键，直到出现特定图标或恢复模式菜单。

在恢复模式中，选择“清除数据”或“wipe data/factory reset”选项，然后重启手机。

使用第三方工具

有些第三方工具可以帮助你恢复加密数据或解除加密，例如腾讯手机管家等。

联系客服

如果以上方法都不适用，建议联系手机制造商的客服或专业技术人员，他们可能能提供更具体的帮助或建议。

请注意，在进行任何数据清除或加密解除操作之前，请务必备份重要数据，以防数据丢失。