要隐藏手机卡信息，防止他人查看，你可以采取以下几种方法：

主叫号码隐藏功能

部分运营商提供主叫号码隐藏服务，用户可以通过支付额外的费用来开通此功能。这样，在拨打电话时，对方将无法看到你的手机号码。

关闭被叫方显示本机号码

在手机设置中，找到“在被叫方显示本机号码”选项并将其关闭。这将使你在被叫时，对方无法看到你的号码。需要注意的是，这个设置是永久性的，但每次拨打呼叫前需要输入特定代码（如31）。

使用匿名拨号

在拨打电话前，输入特定代码（如31），这样对方手机显示的将是一个临时号码，而不是你的真实手机号码。这种方法适用于中国移动用户，其他运营商可能有不同的代码。

更换手机号码

定期更换手机号码，并将新号码仅告知亲近的人。这样，在更换号码后的一段时间内，旧号码的通话记录和来电信息将不再显示你的真实手机号码。

使用加密应用

通过加密应用隐藏需要保护的通话记录和联系人信息。这种方法需要设置隐私密码及安全问题，并确保只有授权的用户可以访问被隐藏的信息。

关闭加我为朋友时需要验证功能

在社交媒体或通讯应用中，关闭“加我为朋友时需要验证”功能。这样，当有人添加你为好友时，他们可以通过特定的方式（如使用*号）添加你，而不需要知道你的手机号码。

不提供个人联系方式

在社交媒体等公开平台上，避免提供个人联系方式，以减少个人信息被获取的风险。

请根据你的具体需求和手机型号选择合适的方法。同时，注意保护个人隐私和安全，避免在不安全的平台上透露过多个人信息。