手机屏幕变成黑白可能有多种原因，以下是一些常见的原因及解决方法：

误触设置

检查手机的设置，特别是“显示与亮度”或“色彩管理”选项，看看是否有误触了“深色模式”或“灰度模式”等选项。如果有，关闭这些模式即可恢复彩色显示。

系统故障或软件冲突

尝试重启手机，有时候简单的重启可以解决一些临时的软件故障。

检查最近安装的应用，看看是否有应用与系统产生了冲突。如果确定是某个应用导致的问题，可以尝试卸载这个应用，然后再重新安装或者换用其他类似的应用。

如果问题依旧存在，可以尝试恢复出厂设置。但请注意，这将清除手机上的所有数据，务必在操作前备份重要信息。

硬件故障

如果以上方法都无法解决问题，可能是屏幕硬件出现了问题。这种情况下，建议将手机送到专业的维修店进行检查和维修。

检查屏幕电缆是否松动或损坏，信号传输问题也可能导致屏幕只能显示黑白图像。

系统更新问题

如果手机系统有更新，尝试更新到最新版本，有时候系统更新可以修复一些未知的显示问题。

辅助功能设置

检查手机的辅助功能设置，有些手机在辅助功能中提供了色彩滤镜或色彩校正功能，这些功能可能被误开启导致屏幕显示异常。在“设置”菜单中，找到“辅助功能”或“无障碍”选项，检查并关闭相关的色彩滤镜或校正功能。

通过以上步骤，你应该能够找到并解决手机屏幕变成黑白的问题。如果问题依然存在，建议联系手机厂商或专业维修人员进行进一步检查和维修。