要避免手机拍摄中的过曝现象，可以采取以下几种方法：

手动调整曝光

打开手机相机的手动模式，通过调整曝光值来控制照片的亮度。向右调整增加曝光，向左减少曝光。

曝光锁定

在拍摄场景中，如果光线不均匀，例如有明亮的背景和暗的主体，可以使用曝光锁定功能。点按屏幕上的主体，锁定曝光值，然后重新构图并拍摄。

使用曝光补偿

曝光补偿允许你微调照片的亮度。在拍照界面找到曝光补偿选项（通常是一个小太阳图标），根据拍摄环境的光线情况，适当增加或减少曝光值。

调整ISO和白平衡

在低光环境下，适当提高ISO可以增加亮度，但需注意噪点也会增加。正确设置白平衡能让色彩更加自然，适应不同光源条件。

使用专业模式

一些安卓手机提供专业模式，进入专业模式后，可以找到“EV”按钮来调整曝光。EV为正数表示增加曝光，EV为负数表示减少曝光。

避免强烈直射阳光

尽量在充足而柔和的自然光下拍摄，避免在强烈的直射阳光下拍摄，以免造成过曝或阴影过重。

利用辅助工具

可以使用手机中的辅助工具，如snapseed等编辑软件，进行二次曝光或调整照片的亮度、对比度等参数，以达到更好的曝光效果。

通过以上方法，你可以有效地控制手机拍摄的曝光，避免过曝现象，拍出更加美观的照片。