针对苹果手机白屏的问题，可以尝试以下几种方法进行重启：

强制重启

iPhone 6s及更早机型：同时按住“Home键”和“电源键”直到屏幕变黑并出现苹果标志。

iPhone 7和7 Plus：同时按住“音量减键”和“电源键”直到出现苹果标志。

iPhone 8及以后机型：先按下“音量加键”再按下“音量减键”，然后长按“侧边电源键”直到出现苹果标志。

通过iTunes恢复

确保iTunes已更新至最新版本，并备份好手机中的重要数据。

将手机通过USB连接到电脑，并打开iTunes。

按住电源键和Home键10秒左右，松开电源键，继续按住Home键，直到在电脑上看到识别在DFU状态下的设备。

在iTunes中选择“恢复iPhone”选项，并按照提示操作。

使用第三方修复工具

可以使用一些第三方修复工具，如牛学长苹果手机修复工具等。

使用时，先打开工具，用数据线连接手机和电脑，然后按照软件的提示操作。

检查硬件问题

如果上述软件方法均不能解决问题，可能是硬件故障所致，如屏幕损坏或其他硬件组件故障。

建议联系苹果官方售后或者专业的手机维修店进行检查和维修。

建议首先尝试强制重启方法，如果无效，再考虑使用iTunes恢复或第三方修复工具。如果问题依然存在，建议联系苹果官方或专业维修点进行进一步检查和维修。