在《楚留香》手游中，选择职业时可以根据以下特点和优势来进行选择：

武当

定位：远程输出，内功职业。

优点：群攻能力强，PVE副本输出利器，技能连招丰富，机动性强，在PVP和PVE中都有优势。适合喜欢远程控制和输出的玩家。

缺点：装备价格昂贵，生存能力较弱，需要高命中率。

适合人群：喜欢远程操控、高输出和一定操作技巧的玩家。

华山

定位：近战输出，外功职业。

优点：连招技能丰富，伤害高，有团队辅助能力，PVE和PVP均表现出色。适合喜欢近战、高爆发和团队配合的玩家。

缺点：操作难度较高，生存能力一般，需要良好的技术。

适合人群：喜欢近战、高爆发和团队配合的玩家。

沧海

定位：多才多艺的职业，有辅助和奶的能力。

优点：暴击率高，技能多样，适合喜欢多功能和策略性玩法的玩家。

缺点：技能冷却时间长，需要熟练掌握操作技巧。

适合人群：喜欢多功能、策略性和一定操作技巧的玩家。

暗香

定位：高爆发职业。

优点：爆发高，适合solo和快速清理小怪。

缺点：需要高操作技巧，生存能力较弱，适合氪金或少氪金玩家。

适合人群：喜欢高爆发、快速清理小怪和solo的玩家。

少林

定位：T（坦克）职业。

优点：防御能力强，生存力高，有嘲讽和控制技能。

缺点：输出能力一般，副本就业压力较大。

适合人群：喜欢坦克角色、高防御和团队控制的玩家。

云梦

定位：治疗职业，也有输出能力。

优点：治疗能力强，团队支持优秀，任务美观。

缺点：输出能力一般，生存能力较弱。

适合人群：喜欢治疗、团队支持和美观任务的玩家。

唐门

定位：远程输出，擅长群控和高爆发。

优点：群控能力强，高爆发，适合快速清理小怪和团队战斗。

缺点：生存能力一般，需要良好的操作技巧。

适合人群：喜欢远程输出、群控和高爆发的玩家。

天香

定位：辅助和治愈职业。

优点：治疗能力强，团队支持优秀，生存能力较好。

缺点：输出能力一般。

适合人群：喜欢辅助、治愈和团队支持的玩家。

逍遥

定位：灵活多变的职业。

优点：技能多样，控制能力强，移动和闪避能力出色。

缺点：需要高操作技巧，生存能力一般。

适合人群：喜欢灵活多变、高控制和移动能力的玩家。

五毒

定位：毒术使用者。

优点：持续伤害能力强，有一定的治疗和辅助能力。

缺点：生存能力一般，需要高操作技巧。

适合人群：喜欢毒术、持续伤害和辅助的玩家。

根据以上职业特点和优势，玩家可以根据自己的游戏风格和喜好来选择最适合的职业。例如，喜欢远程输出和控制、高爆发和一定操作技巧的玩家可以选择武当；喜欢近战、高爆发和团队配合的玩家可以选择华山；喜欢多功能和策略性玩法的玩家可以选择沧海等。