在部队中，手机的收取通常遵循以下规定：

新兵训练阶段

新兵在入伍后，尤其是在基础训练阶段（例如兵役的初期），部队会要求新兵交出手机，直到一定时间后才能使用。这是为了避免手机带来的干扰，确保新兵专注于军事训练、纪律和集体生活。

特殊任务和演习期间

在进行军事演习、任务或其他涉密行动时，部队通常会要求所有成员交出手机。这是因为手机可能成为敌方侦察或间谍活动的工具，因此在这些任务和演习期间，手机通常会被集中保管或严格限制使用。

战时及临战状态

在战时或临战状态下，所有部队成员都会被要求交出手机，以防止泄露军事机密或破坏战术部署。

公众场合

有的部队管理十分严格，发现在公众场合使用手机后，可能会处分或者严肃处理，甚至没收手机。

高级指挥官和特殊岗位

高级指挥官、军队的高级将领、作战指挥中心的工作人员等，由于他们需要保持机密性和信息安全，通常不允许随身携带手机，尤其是在执行特殊任务、军事演习或者战时状态下。

手机使用规定

在正课时间，手机通常是不允许使用的，只有在休息日、节假日等个人支配时间，士兵才可能获得使用手机的机会。手机在不使用时，应取出电池，并将手机和电池分别用厚塑料袋包装好，尽量排出袋内空气后密闭袋口，放置在阴凉干燥的地方。

违反规定的处理

对于擅自持有或使用手机的行为，军队会一律收缴，并可能进行相应的处罚。

综上所述，部队收手机的主要原因是确保军事安全、保密和纪律。新兵在训练阶段和特殊任务期间需要交出手机，而在休息日和节假日可能会被允许使用。违反手机使用规定可能会导致手机被没收或受到其他处罚。因此，建议新兵和士兵严格遵守部队的相关规定，妥善保管手机，避免在不当场合使用。