华为手机抓拍快的方法如下：

熄屏快拍

打开相机应用。

向左滑动进入相机设置。

找到并选择“熄屏快拍”功能。

将其设置为“启动相机并拍照”。

在手机熄屏状态下，双击音量下键即可进行快速抓拍。

连续拍摄

打开相机应用。

对准目标后，持续按住快门键，相机会快速连续拍摄。

使用华为P20的特定功能（如果适用）：

具备4D预测追焦和零延时快门能力，能够自动跟踪对焦主体，迅速完成抓拍。

建议根据具体手机型号和系统版本调整操作步骤，以确保以上方法的有效性。