手机进水后信号不好的原因主要有以下几点：

电路板受损：

水分侵入手机内部，导致手机零部件短路或腐蚀，从而影响了手机信号的接收和发送。

天线或信号线路损坏：

进水后手机的天线或信号线路受到损坏或腐蚀，导致信号无法正常传输。

元件短路烧毁：

手机信号部分相关的元件遇水短路烧毁，导致信号不好。

主板故障：

进水后可能导致主板故障，只能通过更换主板方式恢复使用，但这种方法成本较高。

针对以上原因，以下是一些紧急处理建议：

立刻关机或扣掉电池：

手机不慎进水后，应立刻关机或者扣掉电池，然后在干燥通风处彻底晾干后再开机尝试。

用吹风机吹干：

使用吹风机吹干手机表面和内部的水分，特别是电路板和天线等关键部位。

吸干水渍：

尽量将手机放置在干燥通风处，并用纸巾吸干手机表面的水渍。

避免开机：

在手机没有完全干燥之前，切勿开机，否则可能导致短路和进一步损坏。

送修检查：

如果以上方法无法解决问题，建议将手机送去专业维修店进行检查和维修，可能需要更换主板等部件。

总之，手机进水后信号不好通常是由于电路板、天线等关键部件受损或短路引起的。通过及时正确的紧急处理，可以尽量减少损失，但若损坏严重，可能需要更换主板等部件。