当手机死机时，可以尝试以下几种方法进行重启：

长按电源键

安卓手机：长按电源键8秒左右即可强制关机，如果可以拆卸电池，直接拆电池后再重新装回。如果屏幕只是亮着不动，可以尝试长按电源键后选择重启选项，或者在菜单里找到最近任务管理器关闭无响应的应用。

苹果手机：需要同时按 HOME键+电源键 强制关机。

组合按键

安卓手机：部分机型需要同时按住电源键和音量减小键（或者音量增大键）几秒钟，直到看到重启界面。

苹果手机：对于iPhone 8及以上型号，快速按动音量加和减按钮后，再长按侧边按钮，直到看到苹果标志。

其他按键组合

vivo手机：在关机状态下，同时按住音量上键以及电源键3到4秒，手机出现vivo手机标志后，放开按键进入recovery模式，然后选择wipe data/factory reset和wipe cache partition，最后选择reboot system now立即重启手机。

其他品牌：有些机型在长按电源键15秒左右直至黑屏后，再按开机键开机。

强制重启

安卓手机：如果屏幕无响应，可以尝试同时按住电源键和音量下键，持续约十秒，直到看到手机自行重启。

苹果手机：在关机状态下，双手同时按住“HOME键”及“电源键”直到关机状态后松开，再按正常开机方式。

恢复出厂设置

如果以上方法都无法解决问题，可以尝试恢复出厂设置。但请注意，恢复出厂设置后手机中的数据会丢失，包括主题、联系人、电话等。

建议首先尝试最简单的方法，如长按电源键或组合按键，如果问题仍然存在，再考虑其他方法。如果手机有外部存储卡，可以尝试取出存储卡并重新启动手机，或者清理缓存、卸载不必要的软件。如果这些方法都无法解决问题，建议联系手机品牌客服或前往维修店进行进一步检查和维修。