在手机超级玛丽游戏中，跳跃的操作如下：

单次跳跃：

直接按下跳跃键（通常标记为“跳”或“J”键）。

双跳：

在第一次跳跃落地的同时再次按下跳跃键。

高跳：

在高台上按着加速跑（通常标记为“加速”或“A”键）往前，到边上以后大跳（按住加速键不放）。

建议：

在进行高跳时，确保在正确的时机按下加速键，并在到达边缘时迅速松开加速键并按下跳跃键，以实现高跳。

在进行双跳时，要注意第一次跳跃后要及时按下跳跃键，以确保实现连续跳跃。

希望这些信息对你有所帮助!