要开设一家肯德基手机店铺，你需要遵循以下步骤：

联系肯德基总部

通过肯德基官网上的“加盟”页面找到联系方式，或直接拨打肯德基总部的电话咨询。

提交加盟申请

提供你的个人资料、经营计划和财务状况等基本信息。

审核加盟申请

肯德基总部会审核你的申请，包括个人背景、经营计划和财务状况等。如果你的申请被批准，你将被邀请参加面试。

参加面试

在面试中展示你的商业计划、管理能力和团队合作精神等。通过面试后，你将被邀请参加肯德基的培训课程。

参加培训课程

肯德基会为加盟商提供全面的培训课程，包括品牌理念、经营管理、产品制作和市场营销等。培训结束后，你需要通过肯德基的考试才能获得加盟资格。

寻找店铺位置

在获得加盟资格后，你需要寻找合适的店铺位置。肯德基总部会为你提供店铺选址的建议，但最终决策权在你手中。

装修和设备采购

确定店铺位置后，进行店铺装修和设备采购。肯德基会为你提供标准的装修和设备规范，但你需要自行负责实施和采购。

开业

店铺装修和设备采购完成后，开始营业。肯德基总部会为你提供开业的支持和指导，帮助你顺利开展业务。

建议在开手机店铺前，详细了解市场需求和竞争情况，确保店铺定位符合当地消费者的需求。同时，要确保有足够的资金预算和合适的进货渠道，以保证店铺的顺利开业和运营。