当手机掉入海中时，及时采取正确的步骤进行打捞和干燥是非常重要的。以下是一些建议的步骤：

尽快取出手机：

时间越早，手机受到的损害就越小。迅速将手机从水中取出，避免长时间浸泡。

关机并取出电池和SIM卡：

立即关闭手机，如果可能，取出电池和SIM卡，以防止短路和数据丢失。

用干燥的纸巾或布擦干外部：

使用干净的纸巾或布轻轻擦干手机表面上的水分，避免使用吹风机或其他热源，因为高温可能会对手机内部元件造成伤害。

放入大米或干燥剂：

将手机放入一个装满大米的罐子或袋子中，或者使用干燥剂（如硅胶包）来吸收手机内部的水分。大米的吸水性能很好，可以帮助挽救受潮的手机。

自然晾干：

将手机放在通风良好的地方，避免阳光直射，等待至少24到48小时，以确保手机内部的水分完全蒸发。

检查手机状态：

在等待期间，定期检查手机，看是否有水分渗出，确保手机处于干燥状态。

尝试开机：

当手机看起来完全干燥后，可以尝试开机。如果手机能够正常启动，说明手机已经恢复正常。如果手机无法启动，建议尽快联系专业的手机维修服务。

请注意，以上建议基于一般情况下的手机打捞和干燥方法。如果手机掉入的是咸水或其他腐蚀性液体，建议立即送往专业的维修店进行处理，以避免进一步的损害。