苹果手机听不见话筒可能有以下几种原因和解决方法：

麦克风被禁用

打开“设置”应用，选择“隐私” > “麦克风”，确保需要使用麦克风的应用程序已被授权。

麦克风被遮挡

检查手机底部、背部或耳机插孔附近的麦克风孔是否有灰尘、污垢或保护壳遮挡。如果有，用软毛刷或压缩空气轻轻清理。

系统故障

尝试将手机还原出厂设置或重新刷系统，以确定是否是系统故障引起的。

软件冲突

检查是否有某个应用程序与系统或其他应用冲突，导致麦克风无法正常工作。可以尝试删除最近安装的应用，或者重启手机。

硬件问题

如果以上方法均无效，可能是麦克风硬件出现故障。建议联系苹果官方客服或前往苹果授权维修点进行检测和维修。

耳机模式

确保没有启用耳机模式，尝试断开耳机连接。

系统更新

确保手机运行的是最新版本的iOS系统。前往“设置” > “通用” > “软件更新”进行检查和更新。

其他设置问题

检查是否有其他设置如蓝牙、侧边开关等影响麦克风的使用。

通过以上步骤，应该能够解决大部分苹果手机话筒无声的问题。如果问题仍然存在，建议联系苹果官方客服或前往苹果授权维修点进行进一步检查和维修。