如果你不想使用手机进行拍摄，以下是一些建议的替代方案：

使用相机

入门级相机：如果你的预算有限，可以考虑使用一台入门级的数码单反相机（DSLR）或无反相机（Mirrorless）。这些相机通常比手机更专业，能够拍摄出更高质量的视频。

专业级相机：对于更高质量的视频拍摄，可以考虑购买专业级的摄像机，如索尼A6300、松下GH5s或索尼A6500等。这些相机在视频拍摄方面具有更高的性能和更多的功能，如4K视频拍摄和稳定的画面。

使用稳定器

手持稳定器：如大疆的Osmo系列或其他品牌的手持稳定器，可以帮助你拍摄平稳的移动镜头，减少手抖带来的画面抖动。

三脚架：对于需要长时间拍摄或固定景别的场景，三脚架是必不可少的工具。你可以将相机或手机固定在三脚架上，以获得更稳定的画面。

使用其他辅助设备

环形补光灯：在光线不足的情况下，使用环形补光灯可以显著提高视频的亮度和质量。

麦克风：外接麦克风可以捕捉更清晰的声音，特别是在嘈杂的环境中。这对于录制对话或需要高质量音频的视频特别重要。

选择合适的拍摄环境

自然光：尽可能利用自然光进行拍摄，这样可以获得更自然、更美丽的画面。

背景：选择一个简洁、干净的背景，有助于突出主题，使视频看起来更专业。

后期制作

视频编辑：使用视频编辑软件（如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等）对拍摄的视频进行剪辑和后期处理，可以显著提升视频的质量和观感。

音效和配乐：添加适当的音效和配乐，可以使视频更加生动和有趣。

通过以上设备和方法，即使不使用手机，你也可以制作出高质量的自媒体视频。关键是要根据你的需求和预算选择合适的设备，并掌握一些基本的拍摄和编辑技巧。