要设置手机不倾斜拍照，可以采取以下几种方法：

开启HDR功能

HDR（高动态范围）功能可以在明暗对比强烈的场景中保持亮处不过度曝光，暗处有细节，从而提高照片的色彩和层次感。虽然HDR功能不直接防止照片倾斜，但它可以增强照片的整体质量，使画面更加稳定和规整。

使用参考线和水平仪

打开手机相机中的参考线和水平仪功能。参考线可以帮助你在构图时保持平衡和对称，而水平仪则会在手机倾斜时显示为白色，帮助你调整手机至水平状态。这样可以有效避免拍出倾斜的照片。

使用第三方修图工具

如果你已经拍摄了倾斜的照片，可以使用第三方修图应用如Snapseed或VSCO进行旋转和裁剪，以纠正照片的歪斜。

保持手机稳定

在拍摄时，尽量保持手机稳定，可以利用双手抓住手机并尽量将手肘贴在身体上，减少手部的抖动。此外，使用手机的定时拍摄功能或三脚架也可以有效减少拍照时的歪斜风险。

利用手机自带的辅助线

许多手机自带的相机应用中都有辅助线功能，如九宫格线或水平辅助线。在拍摄时，保持这些辅助线与画面中的水平或垂直线平行，可以帮助你保持手机水平，避免照片倾斜。

关闭自动旋转功能

某些手机在拍照后会自动旋转照片。你可以在手机的设置中关闭自动旋转功能，这样即使拍摄时手机倾斜，照片也不会自动旋转。

通过以上方法，你可以有效地设置手机不倾斜拍照，从而提高照片的构图美感和整体质量。