手机话费的收取方式主要有以下几种：

按通话时间计费

运营商根据电话接通后的通话时间来计费。套餐内的通话时间只按分钟计费，不足一分钟按一分钟计费，超出套餐的通话时间费用会比套餐内高出50%以上。此外，手机号码月租费也会在月初固定扣费，包括免费通话组合和免费流量用完之后的额外费用。如果超出了套餐费用产生的流量和话费，还会额外扣费。

预付费方式

用户先充值一定金额，然后在消费过程中逐步扣除。这种方式的优点在于能够有效控制话费支出，避免出现高额欠费的情况。预付费方式适合话费使用量相对稳定且希望对费用有明确掌控的用户。

后付费方式

用户先使用通信服务，然后在一定周期（通常为一个月）结束后，根据实际使用情况支付费用。后付费方式的优势在于使用起来较为灵活，不必频繁充值。但需要注意的是，如果话费使用超出预期，可能会产生较高的费用。

套餐形式的话费收费

用户每月支付固定的费用，享受一定的通话时长、短信数量和流量。这种方式适合那些希望以较低费用获得一定通信服务的用户。

短信和上网费用

如果用户没有办理任何套餐，发送短信和上网的费用通常较高。具体收费标准为：移动和联通之间发送短信0.15元每条，上网流量费用根据不同的套餐和流量包而定。

其他费用

除了基本的通话和短信费用外，用户还可能产生一些额外的费用，如国际长途费、增值服务费等。这些费用通常在使用服务时即时扣除，或者在每月固定日期扣除。

用户可以根据自己的需求和消费习惯选择合适的缴费方式和套餐，以更好地控制自己的通信费用。