拆卸苹果金属手机表带的方法如下：

将表带从表扣处拆开

使表带可以平放在桌面上。

找到表带后面的圆形小孔

使用拆卸表带的顶针，顺着表带后面的箭头找到圆形的小孔。

顶出插销

顶针顶着圆形的小凸起，用力推，将里面的插销推出。

拆掉合适长度的表带

按上述方法拆掉合适长度的表带。

重新组装表带

拆掉合适长度的表带后，可以按拆卸方法将表带重新组装回去。注意插销很紧，需要使用坚硬的东西如锤子等将插销锤进去。

建议在拆卸和组装表带时，小心操作，避免损坏表带或表扣。如果不确定如何操作，建议参考苹果官方提供的维修指南或联系苹果客服获取帮助。