在孝南区偷手机的处理方式主要取决于以下几个因素：

盗窃金额

数额较大：如果盗窃金额达到一定数额（具体数额由当地司法机关认定），则构成盗窃罪，依据《刑法》第二百六十四条进行处罚，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

数额巨大或有其他严重情节：如果盗窃金额巨大或有其他严重情节（如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等），则可能面临更严厉的刑事处罚，包括三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

数额特别巨大或有其他特别严重情节：在极端情况下，如果盗窃金额特别巨大或有其他特别严重情节，可能面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

行政处罚

如果盗窃金额未达到刑事立案标准，通常会按照《治安管理处罚法》进行行政处罚，例如拘留和罚款。

其他处理步骤

报案：发现手机被盗后，应立即向当地公安机关报案。警方会根据手机的价值和案件情节来判断是否构成刑事案件，并进行相应的处理。

侦查和取证：警方会对案件进行侦查，收集相关证据，如手机的特征、现场监控录像等，以确定盗窃行为的真实性和涉案人员的身份。

嫌疑人讯问：警方会对嫌疑人进行讯问，了解其盗窃的动机、过程等情况，并核实其身份信息。

建议

及时报案：发现手机被盗后，应尽快向当地公安机关报案，以便警方及时介入处理。

远程锁定手机：如果手机支持远程锁定功能，可以通过云服务远程锁定手机，防止小偷使用。

修改重要账号密码：找回手机后，应立即修改所有重要账号的密码，检查手机是否被安装恶意软件，确保账户安全。

通过以上步骤和建议，可以更有效地处理孝南区偷手机案件，保护自己的合法权益。