要调大手机耳机说话的声音，你可以尝试以下几种方法：

使用手机侧边的音量键

按音量上键可以增加音量，按音量下键则可以降低音量。

进入手机设置菜单

进入手机的“声音与触感”或“声音和振动”选项中，通过滑动铃声与提醒的小滑块来更精确地调节音量大小。

使用耳机上的物理按键

许多无线耳机都有“+”或“-”按钮，按下“+”按钮可以增加音量，按下“-”按钮则可以降低音量。

利用耳机触控操作调节音量

一些无线耳机支持触控操作来调节音量，比如在特定区域通过向上或向下滑动来增大或减小音量。

使用语音助手调节音量

如果你的无线耳机支持语音助手，如Siri或Google Assistant等，可以通过语音命令来调整音量。

检查耳机与手机的连接

确保耳机与手机连接正常，有时候音量问题可能是由于连接不稳定导致的。

检查手机系统更新

确保手机系统是最新版本，有时候新版本的系统会修复一些已知的声音问题。

检查耳机硬件

如果以上方法都无法解决问题，可能是耳机硬件出现故障，建议联系售后服务进行进一步检查。

通过以上方法，你应该能够找到适合自己的方式来调大手机耳机说话的声音。