要在别克车上通过蓝牙连接手机播放音乐，请按照以下步骤操作：

确保蓝牙功能已开启

在手机上打开蓝牙功能，并确保它已设置为可被发现状态。

在别克汽车上，通常在车辆中控显示屏上找到蓝牙选项并打开它，同时确保它设置为可被发现状态。

搜索并配对蓝牙设备

在手机的蓝牙设置中搜索并找到别克汽车的蓝牙名称。

选择别克汽车的蓝牙设备并进行配对。通常情况下，汽车的初始配对密码为“0000”。

连接成功后的操作

一旦配对成功，手机和别克汽车的蓝牙连接就建立完成了。

在手机上打开音乐播放器，选择一首歌曲进行播放。

如果希望车辆在手机蓝牙开启时自动连接，可以将车载蓝牙设置为自动连接模式。

通过以上步骤，您就可以在别克车上通过蓝牙连接手机播放音乐了。建议在实际使用中根据具体车型和系统版本进行适当调整，以确保连接过程顺利。