在《饥荒》手机版中，驯服牛需要遵循以下步骤和注意事项：

准备物品

食物：草、树枝等，这是牛的食物来源。

科技：需要解锁二本科技，以便解锁装备和鞍。

装备：鞍、刷子、添盐器、鞭子等，这些是骑牛时需要的工具。

驯牛过程

第一次喂食：在野外找到一头牛，第一次喂食使其进入驯养状态。注意，攻击牛会取消驯养状态。

饱食度：牛有饱食度，当饱食度为0时会降低驯养度，驯养度为0时会变回野牛状态。可以通过观察牛释放气体来判断其是否吃饱。

驯养度：驯养度会影响骑牛的时间，驯养度越高，骑牛时间越长。可以通过每天给牛使用刷子和乘骑牛来增加驯养度。

装鞍：在牛饱食后（不是过度喂食）装鞍，否则牛会攻击你。装鞍后，驯养度会开始增加。

添盐器：家中应备有添盐器，以防止牛在外出后饱食度降到零导致驯养度重置。

特殊驯养方法

骑行类：直接骑牛，注意不要让牛的饥饿值掉空，每次摔下来后喂食以维持驯养度。

宠物类：通过过度喂食（即牛饥饿值达到上限后继续喂食）来驯养，牛吃饱后会吐出腐烂食物，此时可以喂食南瓜或火龙果派。

战斗类：较为困难，需要在牛攻击或被攻击时增加驯化度，可能需要较长时间和耐心。

驯化后的管理

刷毛：每天给牛刷毛可以增加驯养度，还能获得牛毛。

喂食：确保牛每天有足够的食物，避免其饥饿值过高或过低。

盐块：在牛圈里摆放盐块，可以维持驯化值不会掉落。

通过以上步骤和注意事项，你可以有效地驯服并在《饥荒》手机版中管理你的牛。