小偷的手机盗窃手法主要包括以下几种：

使用长夹子夹取：

小偷通常使用一种特制的长夹子，在不被察觉的情况下将手机从口袋或包中夹出。

扒窃：

在人多拥挤的公共场合，如网吧、公交车、汽车站、餐厅等，小偷会趁机扒窃他人手机。

车内盗窃：

小偷也会通过盗窃车辆内的财物来获取手机，有时会在盗窃过程中意外留下自己的手机。

批量销赃：

小偷盗窃的手机通常会通过二道贩子进行销售，最终流入二手手机市场或特定收购脏货的地方。

为了预防手机被偷，建议采取以下措施：

时刻保持警惕，尤其是在人多的公共场合。

不要将手机随意放在容易被夹取的地方，如口袋或包外。

使用手机时，注意周围环境，避免分心。

定期备份手机中的重要数据，以防丢失。

希望这些信息对你有所帮助。