要拨打香港手机，您需要遵循以下步骤：

开通国际长途功能

移动用户：拨打10086，转0号键进入人工服务，通过人工服务开通国际长途功能。或者直接拨打12593或17951。

电信用户：拨打10000，通过人工服务开通国际长途功能。或者直接拨打11808或17909。

联通用户：拨打10010，通过人工服务开通国际长途功能。或者直接拨打193或17911。

输入国际长途前缀和区号

国际长途前缀：大多数手机需要先输入国际长途前缀“00”或“+”。在中国大陆，您可以使用“00”作为国际长途前缀，然后输入“852”及香港电话号码。在智能手机上，您可以直接输入“+”号作为国际长途前缀，随后输入“852”及香港电话号码，这样更为便捷。

香港区号：在输入国际长途前缀后，需要输入香港的国际电话区号“+852”。

输入香港电话号码

在长途编号和香港区号后，加上您要拨打的香港号码。确保电话号码是8位数字。

综上所述，您可以按照以下格式拨打香港手机：

移动用户：12593/17951 + 00852 + 香港电话号码

电信用户：11808/17909 + 00852 + 香港电话号码

联通用户：193/17911 + 00852 + 香港电话号码

建议您根据自己使用的运营商选择合适的前缀，并在拨打前确认电话号码的格式，以确保顺利拨打。