手机和电脑可以通过以下几种方式组建局域网：

通过无线热点共享网络

手机设置热点：进入手机设置，找到“网络与互联网”或“个人热点”选项，开启热点功能并设置一个密码。

电脑连接热点：在电脑的网络设置中，选择连接到无线网络，找到手机的热点名称，输入之前设置的密码，即可成功连接。

通过蓝牙共享网络

手机开启蓝牙及网络共享功能：在手机蓝牙设置中打开蓝牙，并在“网络与互联网”设置中选择通过蓝牙共享网络。

电脑连接手机蓝牙：在电脑中搜索并连接手机的蓝牙设备。成功连接后，电脑便可通过蓝牙使用手机的网络连接。

使用数据线共享网络

手机开启USB网络共享：通过数据线将手机与电脑连接，在手机设置中开启USB网络共享功能。

电脑识别手机网络：电脑会自动识别并尝试连接到手机的网络连接。此时电脑就可以通过手机使用互联网了。

通过无线路由器连接

电脑连接路由器：电脑通过有线或无线方式连接到无线路由器。

手机连接路由器：手机通过无线方式连接到同一个无线路由器。

通过无线网卡创建临时网络

电脑设置：在电脑上打开控制面板\网络和 Internet\管理无线网络，添加并创建一个临时网络，输入连接密码。

手机连接临时网络：在手机的网络设置中搜索并连接到电脑创建的临时网络。

使用局域网共享软件

安装共享软件：在电脑和手机上安装局域网共享软件，如Aardio局域网互传文件、Fix快传等。

配置共享：在电脑上配置共享选项，允许其他网络用户通过此连接来连接到互联网。

连接共享：在手机的网络设置中搜索并连接到电脑的共享网络。

选择哪种方法取决于具体需求和环境。如果需要临时快速组建局域网，无线热点或蓝牙共享是不错的选择。如果需要长期稳定连接，建议使用无线路由器。如果需要更高级的文件共享和传输，可以考虑使用局域网共享软件。