当你的苹果7手机死机时，可以尝试以下几种方法来解决问题：

强制重启

同时按住电源键和音量减小键几秒钟，直到手机屏幕重新亮起并出现“白色苹果”的标识。

如果上述方法无效，可以尝试同时按住电源键和Home键，直到屏幕出现苹果Logo。

使用第三方软件

可以使用疯师傅苹果修复大师、牛学长苹果修复、苹果恢复大师等第三方软件进行修复。

这些软件通常通过数据线连接手机与电脑，然后进入DFU模式进行修复。

连接电脑恢复

将手机连接到电脑，并使用iTunes（或新版的Apple软件如iTools）进行恢复出厂设置。

在连接电脑后，进入恢复模式（通常是同时按住音量增大键和Home键保持几秒，直到看到苹果标志），然后选择“更新”选项进行恢复。

检查硬件

如果上述方法都无效，可能是硬件故障导致的死机。

检查设备的物理按键（如音量键和电源键）是否卡住或损坏，可能需要维修或更换。

排除显示屏问题或内部组件故障等硬件问题。

寻求专业帮助

如果所有方法都无法解决问题，建议联系苹果官方售后服务中心进行硬件检测和维修。

避免私自拆解设备，以免造成进一步的损坏或安全问题。

请根据你的具体情况选择合适的方法进行操作。如果不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助。