要关闭步步高手机的流量，您可以按照以下步骤操作：

通过i管家关闭流量

进入“i管家”应用。

选择“流量监控”。

进入“设置”。

关闭“状态栏显示网速”即可。

通过系统设置关闭流量

进入手机的“设置”选项。

找到“流量监控”并打开。

进入“设置流量限制”，并设置警告及限制数值。

关闭移动数据，可以通过下拉通知栏关闭移动数据图标。

通过恢复出厂设置关闭流量

如果以上方法都不行，可以尝试进入“设置”->“通用”->“恢复出厂设置”->“还原所有设置”。该操作不会丢失手机数据。

建议您先尝试通过系统设置关闭流量，如果仍然无法关闭，再考虑使用恢复出厂设置的方法。同时，建议您在使用移动数据时，尽量通过WiFi上网，以节省流量。