当手机在未插耳机的情况下显示耳机图标，通常意味着手机进入了耳机模式。这可能是由于耳机孔内的微动开关失效、耳机孔受潮或被摔过等原因造成的。以下是一些建议的解决步骤：

重启手机

尝试多次快速插拔耳机，直到解除耳机模式。

关闭手机后重新启动，看看问题是否得到解决。

清洁耳机插孔

使用棉签蘸无水酒精旋转擦拭耳机插头及手机插孔，以去除可能存在的氧化或异物。

也可以使用纸巾在耳机孔内来回旋转几下。

检查耳机模式设置

对于苹果手机，进入系统的设置界面，依次进入“通用”---“辅助功能”，然后找到“音频通话方式”选项，将【蓝牙头戴式耳机】模式改为【自动】模式。

对于其他手机，检查是否有相关的设置选项，如“来电使用”或“默认”等，并进行相应的调整。

恢复出厂设置

如果以上方法均无效，可以尝试备份数据后，将手机恢复出厂设置。

寻求专业帮助

如果问题依然存在，建议将手机拿到售后服务中心进行专业检测和维修。

希望这些建议能帮助你解决手机音量显示为耳机图标的问题。