要用手机拍摄出水汽照片，可以遵循以下步骤和建议：

选择合适的拍摄时间

清晨或黄昏时分，光线柔和，能为水珠增添迷人的光泽，是拍摄水汽的理想时间。

准备拍摄工具

使用手机三脚架来固定手机，确保拍摄过程中手机稳定，避免抖动。

如果可能，使用蓝牙快门或遥控快门，减少按快门时的晃动。

选择合适的背景和角度

选择深色背景，如黑色衣服、黑布或深色窗帘，以凸显水汽的白色半透明效果。

侧光或后侧光拍摄，光线从水汽的右后或左后侧照射过来，可以使水汽更加清晰。

尝试不同的拍摄角度，如俯视、平视或仰视，找到最能展现水珠形态和质感的角度。

设置相机参数

打开手机相机的“专业”模式，进行相应的设置。

设置较高的快门速度（如1/500秒以上），以捕捉水珠的瞬间动态。

使用点测光或中央重点测光模式，确保曝光准确。

对焦模式设置为“AF-C”，并手动对焦至水珠，确保清晰度。

利用微距功能

如果手机支持超级微距功能，直接打开拍照即可。如果没有，可以考虑使用外接的手机微距镜头。

微距模式下，可以捕捉到更多水珠的细节，使照片更加生动。

拍摄技巧

可以尝试连拍模式，增加捕捉精彩瞬间的机会。

在拍摄过程中，保持手机稳定，避免抖动。

后期处理

使用手机自带的编辑工具或第三方应用（如Snapseed），调整亮度、对比度和饱和度，让水珠的色彩更加鲜明，细节更加突出。

通过以上步骤和建议，你可以用手机拍摄出清晰、生动的水汽照片。记得在拍摄过程中保持耐心，多尝试不同的角度和设置，以获得最佳效果。