要解决手机拍摄泉水反光的问题，可以尝试以下几种方法：

调整拍摄角度

改变拍摄角度，使光线以不同的角度照射到物体表面，从而减少反光现象。

使用反光屏幕

反光屏幕是一种专门用于摄影的工具，可以反射光线，使其不直接照射到物体表面，从而减少反光问题。

调整光线强度

使用柔和的光源，如灯光或自然光，来减少光线的强度。

使用遮光罩或滤镜来调整光线的强度和颜色，从而减少反光问题。

改变物体表面特性

使用防反射涂层或防反光材质来减少光线的反射。

使用反光板或反光背景来改变光线的方向和强度，从而减少反光问题。

使用HDR模式

尝试使用手机的HDR（高动态范围）模式来拍摄，该模式能够在拍摄过程中自动调节曝光，使得照片中的阴影和高光部分更加平衡，从而减少反光的影响。

使用偏振眼镜

类似于在相机镜头前放置偏光眼镜的方法，也可以尝试在手机镜头前放置偏振眼镜来减少反光。

后期处理

如果反光问题已经拍摄下来，可以通过图像编辑软件进行后期处理，尝试消除反光效果。

通过以上方法，可以有效地减少手机拍摄泉水时的反光问题，获得更清晰、更真实的照片。根据具体情况选择合适的方法进行尝试，以达到最佳效果。